A Vuit 1270 blanc

A Vuit 1270 Blanc

24,50

A Vuit 1270 Blanc

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Blanco singular del Priorat elaborado por Albert Hidalgo a partir de viñedos de altura. Expresivo, fresco y con carácter mediterráneo, combina fruta blanca y notas minerales con una textura equilibrada que refleja el carácter de los suelos de pizarra de la región.

A Vuit 1270 blanc, la seductora armonía del paisaje

Con esta Garnatxa blanca de A Vuit 1270, apostamos por el reconocimiento de los vinos blancos del Priorat. Se trata de una interpretación íntima y personal de sus paisajes por parte del enólogo Toni Coca, uno de los enólogos más influyentes de la escena vitivinícola catalana actual. Del encuentro con una de sus zonas talismán, en el celler Hidalgo Albert, surge de manera natural ese destello mineral de la llicorella, propia de los suelos de Poboleda. Estamos ante una elaboración de la casa, con mínima intervención y respeto a la identidad mediterránea de esta variedad. Un trabajo en bodega que acaricia sin rozar, sobre un lienzo ecológico dentro del Parque Natural del Montsant. El resultado es este blanco inesperado en zona de tintos, que nos muestra su elegancia con la seductora acidez de un micro-clima de contrastes, y el volumen generoso de quien quiere ocupar tu boca. El A vuit 1270 blanc nace en el corazón del Priorat (Poboleda) en viñedos situados a una altitud de entre 300 y 400 metros. Las cepas hunden sus raíces en la emblemática licorella (pizarra), bajo un clima mediterráneo seco de fuertes contrastes térmicos que le aportan su acidez natural. Es un vino de producción ecológica que ha tenido una crianza en botas de roble francés durante 5 meses que le ha permitido ganar en estructura y volumen. Este vino blanco ha sido elaborado con uvas de exquisita calidad procedentes de la zona sur de Catalunya, concretamente de la región a gran altitud del Priorat, lugar donde nacen vinos que representan a la perfección el terruño único y complejo que lo gesta. Este vino es un soplo de aire fresco, con elegancia y complejidad única. Con unos aromas que representan el frescor del terroir y su mineralidad.

Celler Hidalgo Albert, Sostenibilidad natural en Priorat

El proyecto de Manuel Hidalgo nació en 2003 con el objetivo de producir vinos ecológicos de calidad sin perder el concepto tradicional de producción que la familia Hidalgo Albert llevaba desarrollando durante más de 25 años. Para ello tuvieron en cuenta las condiciones excepcionales del Parc Natural de Montsant. Las diferentes altitudes (entre 300 y 500 mtrs) de lugar y los contrastes térmicos permiten a la uva una maduración polifenólica ideal, que se ve homogeneizada por la dispersión de las parcelas, la calidad de sus suelos, y unos bajos rendimientos por cepa de entre 1 kg y 1,5 kgs. La línea 1270 se inspira en el año en que un fraile dio carta de población a ocho granjeros con los que se estrenó la villa de Poboleda y una puerta de entrada de los monjes al Priorat. Fue aquella llegada de monjes a la comarca la que fijó el cultivo de la vid, y creó los inicios de algunos de los vinos más prestigiosos del país.
Un blanco de guarda excepcional que captura la esencia mística del Priorat. Elaborado por Albert Hidalgo, este monovarietal de Garnacha Blanca destaca por su volumen, frescura mineral y una elegancia profunda nacida de suelos de licorella pura Pero como en otras cosas de la vida, todo llega cuando tiene que llegar; y este ha sido el momento para sumergirnos en la frondosidad de los barrancos y bancales ganados a la pendiente a base de sudor y tiempo. Allí encontramos el fruto de la conjunción del trabajo de Manuel Hidalgo y la batuta de Toni Coca, uno de los mejores enólogos de este país de vinos Una representación del terruño y de las personas que le han dado forma en un vino para compartir.
a vuit 1270 blanc Albert Hidalgo

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