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Marta Maté
El concepto del vino de Marta Maté parte de la singularidad que da el paisaje. Uno de los páramos más al norte de “Ribera del Duero” y con más altitud para el cultivo del viñedo (900 mtrs.). Un terruño para explorar y descubrir el enorme potencial enológico de sus cepas viejas (¡entre 80 y 180 años!), en suelos con hasta 16 perfiles edafológicos diferentes.
Si a un vino lo define su origen, este sería el ejemplo de un reencuentro con lo original. Aprendiendo de la naturaleza y acompañándola en cada una de las prácticas de viticultura, para redondearla finalmente en unas elaboraciones precisas y fundamentadas en la experiencia.
El resultado es este vino único, sofisticado y sugerente.21,50€Marta Maté
21,50€ -
Teófilo Reyes reserva
Teófilo Reyes reserva es una de las joyas de la colección privada familia de Teófilo Reyes. Se trata de un vino de edición limitada, donde la vinificación se realiza de forma integral en barrica de madera, realizándose el trasiego de barrica nueva a envinada a los 12-14 meses y se extiende a 28-32 meses en barrica de roble francés nueva.
32,80€Teófilo Reyes reserva
32,80€ -
200 cestos
Un godello fresco y potente de parcelas en bancal sobre el valle del Bibei. Carácter mineral y atlántico con la nobleza de una cuidada crianza sobre lías en fudres de roble francés durante 6 meses. Muestra un gran equilibrio y potencial de guarda al alcance de pocos blancos.
27,60€200 cestos
27,60€ -
Gran Barquero Palo Cortado
Gran Barquero representa la imagen del tiempo que espera entre tablas y sobre-tablas, hasta que un azar armonioso trace su destino. Nacido de las soleras del corazón de Andalucía, presume de la mejor elegancia de un amontillado y de la crianza que le dan las madres de Pérez Barquero, una bodega con siglos de herencia.
38,90€Gran Barquero Palo Cortado
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Tritón
Hay muchos vinos de la D.O. Toro, pero pocos nacen de viñas plantadas antes de 1950, en suelos que resistieron la filoxera sin necesidad de ser injertadas.
Una joya pulida con las manos del enólogo Nacho Alvarez, y atesorada por las colecciones de Jorge Ordóñez, que hacen de este vino una historia viva en cada copa y un tesoro al alcance por su relación calidad-precio
18,25€Tritón
18,25€ -
De Alberto Dorado
El vino más histórico de la DO Rueda. Una joya oxidativa de crianza en damajuanas al sol y soleras centenarias, elaborada sin interrupción desde los años 40. Producción limitada a menos de 6.000 botellas.
33,90€De Alberto Dorado
33,90€ -
Ramón do Casar Treixadura
Ramón do Casar Treixadura es un recorrido sensorial por el paisaje de Castrelo de Miño, y un viaje generacional de la historia colectiva de Galicia contada por uno de los enólogos más premiados de España, Pablo Estévez. Una elegante polifonía aromática, con un extraordinario equilibrio y persistencia capaz de llegar hasta la más exigente gastronomía.
14,95€Ramón do Casar Treixadura
14,95€ -
Valdrinal SQR
Valdrinal SQR es una creación del “bodeguista” David Cuéllar: vinos nacidos de las mejores parcelas, y que solamente se elaboran en añadas excepcionales. Todo esto, unido a la actitud para observarlos, para cuidarlos y para crearlos, son la esencia de esta creación del bodeguista. Un Valdrinal al cuadrado («square», en inglés).
44,50€Valdrinal SQR
44,50€ -
1583 Albariño de Fefiñanes
1583 Albariño de Fefiñanes representa un legado de tradición vitivinícola, y de la identidad y frescura del albariño gallego puramente atlántico. Un sentimiento de apego al pequeño territorio, grabado sobre roca granítica, y una fidelidad a la historia que se encierra en un majestuoso palacio de Fefiñanes desde el siglo XVII
29,90€1583 Albariño de Fefiñanes
29,90€ -
Ausàs Interpretación
Ausàs Interpretación, nace de la esencia de los diferentes terruños que lo componen. Un binomio terruño-persona en el que cada pieza del puzzle suma sin que ninguna prevalezca. Todo ello llevado a la excelencia según la interpretación del tiempo y el terroir por Xavier Ausàs, uno de los más prestigiosos enólogos del panorama internacional.
48,40€Ausàs Interpretación
48,40€ -
Les Terrasses
‘Les Terrasses’ es uno de sus vinos más personales, en el que expresa la caricia de una piel de llicorella sobre un cuerpo de fruta que resume su experiencia vital en el Priorato. Es un viaje inolvidable por el paisaje del Priorat, donde supervisa cada parcela de cepas viejas que marcan su personalidad.
42,50€Les Terrasses
42,50€
Un vino gastronómico es aquel que está pensado para acompañar y realzar la comida, más que para beberlo solo. No necesariamente tiene que ser el más potente ni el más aromático, sino el que funciona mejor en la mesa.
No suele ser excesivamente dulce ni extremadamente alcohólico. Suele tener buena acidez (limpia el paladar); equilibrado (no domina al plato); estructurado; final seco; capacidad de adaptación a distintos alimentos