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A Vuit 1270 blanc
Blanco singular del Priorat elaborado por Albert Hidalgo a partir de viñedos de altura. Expresivo, fresco y con carácter mediterráneo, combina fruta blanca y notas minerales con una textura equilibrada que refleja el carácter de los suelos de pizarra de la región.
24,50€A Vuit 1270 blanc
24,50€ -
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Primordium
Primordium es el vino de autor más clásico de César Maté, procedente de viñedo ecológico y biodinámico, con la mínima intervención en bodega y selección manual de cada grano de uva. Todo ello procedente de una misma parcela con mínimos rendimientos que limitan la producción de este vino a 3000 botellas para guarda y disfrute.
38,00€Primordium
38,00€ -
Abadía da Cova Fudre
El carácter atlántico de la uva mencía mezclado con un paisaje único, es la identidad que se bebe en una de las bodegas más antiguas de Ribeira Sacra. Y es el motivo que nos trajo a seleccionar este Abadía da Cova, hecho en fudres (como marca la tradición), para recorrer los laberínticos rincones del Miño y refrescarnos en toda su amplitud de boca.
En Abadía da Cova se ejemplifica el destino de su fundador y el esfuerzo de sus sucesores por preservar el carácter de los tintos atlánticos y la innovación en sus vinificaciones. Un vino fresco y ligero, de parcelas seleccionadas en bancales, y pendientes entre el 30 y el 70%
10,40€Abadía da Cova Fudre
10,40€ -
Viñas del lago
Viñas del Lago procede de 24 pequeños viñedos de entre 80 y 120 años con condiciones geomorfológicas y climatológicas singulares, cultivados de forma ecológica e influenciados por la Sierra de Cervera. Vendimia temprana y maceración de 8 días para conservar y potenciar las cualidades de la uva. Pasa 12 meses en barrica de roble frances (90%) y americano (10%) con ensamblaje y afinado final durante 6 meses
17,80€19,00€Viñas del lago
17,80€19,00€ -
Castro Candaz Mencía
Castro Candaz, es el tinto resultante de la simbiosis de Raúl Pérez y Rodrigo Méndez. Un vino elegante y con carácter atlántico, elaborado al 100% con uva Mencía y un paso por fudres.
Considerado por muchos un vino de culto, desprende aromas a hierba mojada y flores salvajes junto a una elegancia y ligereza en la boca. Un vino para transportarnos a un paisaje gaelico con ruinas prerromanas donde reside el recuerdo de una viticultura heroica.11,55€Castro Candaz Mencía
11,55€ -
Las Fincas rosado
Las Fincas rosado es el vino de la sorpresa y la elegancia para disfrutarlas en un juego de contrastes armonizados por la ligera crianza sobre sus finas lías.
Es un vino gastronómico y de persistencia que nace de la inspiración de un genio y un artista; siendo todo ambos: Juan Mari Arzak y Julián Chivite, para este rosado de la colección de vinos «Las Fincas». Un vino que nos ganará desde sus aromas delicados y florales, para sorprendernos en boca con un equilibrio estructural basado en su acidez frutal y volumen.
11,50€Las Fincas rosado
11,50€ -
Habla la Tierra
En “Habla la Tierra” nos encontramos con un vino fresco, frutal y divertido. Ideal para entrar en el mundo del vino con la primera clase de calidad aprendida.
Ni más, ni menos, que la pequeña joya de bolsillo de Bodegas Habla. Un vino fácil de disfrutar y entender, ideal para iniciarte en los coupages y en las primeras notas de la madera en el vino.8,20€Habla la Tierra
8,20€ -
Viña Zorzal chardonnay
Viña Zorzal Chardonnay es vibrante y auténtico desde el corazón de Navarra. Viña Zorzal nos ofrece un blanco de mínima intervención, donde la pureza de la fruta y una frescura eléctrica definen su personalidad directa, honesta y profundamente mediterránea
7,65€Viña Zorzal chardonnay
7,65€ -
F-Schatz Chardonnay
Un Chardonnay de montaña que rompe esquemas. Elaborado bajo principios biodinámicos en Ronda, destaca por su equilibrio perfecto entre la frescura mediterránea y una complejidad elegante. Un blanco con alma, volumen y una pureza frutal cautivadora.
35,00€F-Schatz Chardonnay
35,00€ -
1583 Albariño de Fefiñanes
1583 Albariño de Fefiñanes representa un legado de tradición vitivinícola, y de la identidad y frescura del albariño gallego puramente atlántico. Un sentimiento de apego al pequeño territorio, grabado sobre roca granítica, y una fidelidad a la historia que se encierra en un majestuoso palacio de Fefiñanes desde el siglo XVII
29,90€1583 Albariño de Fefiñanes
29,90€
Un vino afrutado y fresco es aquel que destaca por sus aromas y sabores a frutas recién cortadas, crujientes y jugosas, no a fruta madura, cocida o confitada.
Es un descriptor sensorial positivo y suele asociarse a vinos vivos, expresivos y fáciles de beber.
Viene dado principalmente por: Uva recogida en su punto óptimo (no sobremadura); fermentaciones controladas a baja temperatura; poco o ningún paso por barrica, buena acidez natural