• Gran Buche de finca

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    Gran buche, el secreto curativo de las aguas del Raposo.
    Allí, donde hace más de un siglo se descubriera por casualidad el poder curativos de las aguas y barros arcillosos del Raposo; se ubica una pequeña parcela de apenas 2 has. en lo más alto de una ladera sobre el valle. Un microclima perfecto, unas aguas subterráneas virtuosas, y unas cepas que sortean el estrés climático entre arcillas y areniscas.
    El resultado es este vino de finca.

  • Marta Maté

    El concepto del vino de Marta Maté parte de la singularidad que da el paisaje. Uno de los páramos más al norte de “Ribera del Duero” y con más altitud para el cultivo del viñedo (900 mtrs.). Un terruño para explorar y descubrir el enorme potencial enológico de sus cepas viejas (¡entre 80 y 180 años!), en suelos con hasta 16 perfiles edafológicos diferentes.
    Si a un vino lo define su origen, este sería el ejemplo de un reencuentro con lo original. Aprendiendo de la naturaleza y acompañándola en cada una de las prácticas de viticultura, para redondearla finalmente en unas elaboraciones precisas y fundamentadas en la experiencia.
    El resultado es este vino único, sofisticado y sugerente.

    Marta Maté

    21,50
  • Teófilo Reyes reserva

    Teófilo Reyes reserva es una de las joyas de la colección privada familia de Teófilo Reyes. Se trata de un vino de edición limitada, donde la vinificación se realiza de forma integral en barrica de madera, realizándose el trasiego de barrica nueva a envinada a los 12-14 meses y se extiende a 28-32 meses en barrica de roble francés nueva.

  • Gran Barquero Palo Cortado

    Gran Barquero representa la imagen del tiempo que espera entre tablas y sobre-tablas, hasta que un azar armonioso trace su destino. Nacido de las soleras del corazón de Andalucía, presume de la mejor elegancia de un amontillado y de la crianza que le dan las madres de Pérez Barquero, una bodega con siglos de herencia.

  • Tres Soles Agrourdiense

    Tres Soles es una producción limitada de 582 botellas. Un vino procedente de un paraje concreto —El Collado—, elaborado por una familia que lleva cinco generaciones cultivando esa misma tierra en Gredos. Sin artificios, sin correcciones, sin levaduras industriales. Solo Garnacha, granito y tiempo.

  • De Alberto Dorado

    El vino más histórico de la DO Rueda. Una joya oxidativa de crianza en damajuanas al sol y soleras centenarias, elaborada sin interrupción desde los años 40. Producción limitada a menos de 6.000 botellas.

  • Ramón do Casar Treixadura

    Ramón do Casar Treixadura es un recorrido sensorial por el paisaje de Castrelo de Miño, y un viaje generacional de la historia colectiva de Galicia contada por uno de los enólogos más premiados de España, Pablo Estévez. Una elegante polifonía aromática, con un extraordinario equilibrio y persistencia capaz de llegar hasta la más exigente gastronomía.

  • Valdrinal SQR

    Valdrinal SQR es una creación del “bodeguista” David Cuéllar: vinos nacidos de las mejores parcelas, y que solamente se elaboran en añadas excepcionales. Todo esto, unido a la actitud para observarlos, para cuidarlos y para crearlos, son la esencia de esta creación del bodeguista. Un Valdrinal al cuadrado («square», en inglés).

    Valdrinal SQR

    44,50
  • Brega

    El origen de este vino está en la singularidad del clon más antiguo de garnacha (Garnacha de Aragón), y el único intacto en el mundo. Unas cepas centenarias y perfectamente adaptadas a las escarpadas laderas entre las sierras de Pardos y Peña Blanca, en la comarca de Calatayud, donde la variedad desarrolla su plenitud fenólica y una acidez única. El acompañamiento por el roble francés de diferentes sustratos permite una elaboración pausada para este vino con años, exclusivo y artesanal, que se muestra orgulloso del tiempo.

    Brega

    32,00
  • Perrachica 1912

    Perrachica es un vino de mínima intervención de garnacha centenaria en Gredos con 12 meses en barricas y una producción artesanal limitada. Su elegancia, frescura y frutalidad se prolongan en el tiempo, que parece no pasar, entre postgusto de cereza y moras, sobre una mineralidad de su cepa sobre roca.

    Perrachica 1912

    36,95
  • 1583 Albariño de Fefiñanes

    1583 Albariño de Fefiñanes representa un legado de tradición vitivinícola, y de la identidad y frescura del albariño gallego puramente atlántico. Un sentimiento de apego al pequeño territorio, grabado sobre roca granítica, y una fidelidad a la historia que se encierra en un majestuoso palacio de Fefiñanes desde el siglo XVII

  • Las violetas

    Las Violetas es Un vino que refleja la esencia de la Garnacha de altura en la Sierra de Gredos, combinando tradición y modernidad en su elaboración. Viñas viejas en vaso, situadas a 950 m de altitud en el Paraje de Valverde.

    Las violetas

    18,90

Un vino complejo presenta una diversidad de aromas y sabores, que se van revelando gradualmente al paladar, creando una experiencia sensorial intensa y gratificante. No se trata solo de que tenga muchos sabores, sino que estos son variados y se entrelazan de forma armoniosa, Suelen estar influenciados por la crianza, el terroir y de alguna manera el método de elaboración.

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