Bodegas Habla

Habla la Tierra 2020

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En “Habla la Tierra” nos encontramos con un vino fresco, frutal y divertido. Ideal para entrar en el mundo del vino con la primera clase de calidad aprendida. Ni más, ni menos, que la pequeña joya de bolsillo de Bodegas Habla. Un vino fácil de disfrutar y entender, ideal para iniciarte en los coupages y en las primeras notas de la madera en el vino.
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  • Trujillo (Cáceres) Extremadura
  • Tinto
    Tinto
  • 40% Tempranillo, 30% Syrah, 30% Cabernet sauvignon
    40% Tempranillo, 30% Syrah, 30% Cabernet sauvignon
    13.5% Vol.
    Partiendo de la producción ecológica de 42 parcelas; se fermentan individualmente las variedades en pequeños depósitos de 5 mil litros, utilizando levaduras autóctonas aisladas de cada variedad. Resultado de un proyecto de colaboración con las Universidades de Berkeley y ENSA (Montpellier).
  • Oro London Wine Challenge
    Oro London Wine Challenge
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En esta selección te incluimos “Habla la Tierra” para que comiences a jugar con los coupages y los conceptos de armonía en un vino; “incluso” con vinos sencillos. En “Habla la Tierra” encontramos un vino fresco, frutal y divertido. Ideal para entrar en el mundo del vino con la primera clase de calidad aprendida. Ni más, ni menos, que la pequeña joya de bolsillo de Bodegas Habla. Un vino fácil de disfrutar y entender, con el que queremos que te inicies en los coupages y en las primeras notas de la madera en el vino.
Bodega Bodegas Habla – Trujillo (Cáceres) Extremadura
Tipo Vino Tinto ()
Variedad 40% Tempranillo, 30% Syrah, 30% Cabernet sauvignon Alcohol: 13.5º
Producción Año 2020 ( botellas)
Viñedos Partiendo de la producción ecológica de 42 parcelas; se fermentan individualmente las variedades en pequeños depósitos de 5 mil litros, utilizando levaduras autóctonas aisladas de cada variedad. Resultado de un proyecto de colaboración con las Universidades de Berkeley y ENSA (Montpellier).
Origen
Vendimia La vendimia se realiza de 42 parcelas diferentes, todas ellas en cultivo ecológico. La primera selección se hace en el terreno de forma manual por las cuadrillas de vendimiadores, discriminando cualitativamente hasta una cuarta parte de los racimos.
Elaboración Partiendo de la producción ecológica de 42 parcelas; se fermentan individualmente las variedades en pequeños depósitos de 5 mil litros, utilizando levaduras autóctonas aisladas de cada variedad. Resultado de un proyecto de colaboración con las Universidades de Berkeley y ENSA (Montpellier). Durante la fermentación controlada, el mosto permanece en todo momento en contacto con los hollejos y, para evitar perjuicios al vino, no se utilizan bombas de remontados. Finalmente, y tras el seguimiento de cada variedad, se realiza el coupage final que redondeará en barricas de roble francés durante 4 meses, y 6 más en botella, antes de llegar a tus manos para que valores la tierra de Extremadura.
Maridaje Carnes rojas a la brasa, ibéricos y embutidos. Guisos y quesos curados
Servicio Dada su graduación y matices, recomendamos servir a 16-17º para un mejor disfrute

Habla la Tierra, el tinto para comenzar con Habla

En esta selección te incluimos un vino para que comiences a jugar con los coupages y los conceptos de armonía en un vino; “incluso” con vinos sencillos.
En “Habla la Tierra” encontramos un vino fresco, frutal y divertido. Ideal para entrar en el mundo del vino con la primera clase de calidad aprendida.
Ni más, ni menos, que la pequeña joya de bolsillo de Bodegas Habla. Un vino fácil de disfrutar y entender, con el que queremos que te inicies en los coupages y en las primeras notas de la madera en el vino.

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