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AN/2
En nuestro viaje por los vinos de España, vamos a saltar el charco para llegar a Mallorca y descubrirte una de las bodegas que mejor trabaja las difíciles variedades locales (callet, fogoneu, Mantonegro,…) sacando las virtudes de un terruño complejo pero muy agradecido cuando se le devuelve la identidad casi perdida como consecuencia de las modas y de vinificaciones industriales.
Sabemos que es un vino con el que arriesgamos; pero merece la pena si te acercamos a uno de los vinos más personales que podrás catar, y en el que buscamos escuchar el alma de una isla que sobrevive al ruido.21,50€AN/2
21,50€ -
Marta Maté
El concepto del vino de Marta Maté parte de la singularidad que da el paisaje. Uno de los páramos más al norte de “Ribera del Duero” y con más altitud para el cultivo del viñedo (900 mtrs.). Un terruño para explorar y descubrir el enorme potencial enológico de sus cepas viejas (¡entre 80 y 180 años!), en suelos con hasta 16 perfiles edafológicos diferentes.
Si a un vino lo define su origen, este sería el ejemplo de un reencuentro con lo original. Aprendiendo de la naturaleza y acompañándola en cada una de las prácticas de viticultura, para redondearla finalmente en unas elaboraciones precisas y fundamentadas en la experiencia.
El resultado es este vino único, sofisticado y sugerente.21,50€Marta Maté
21,50€ -
Gran Buche de finca
Gran buche, el secreto curativo de las aguas del Raposo.
Allí, donde hace más de un siglo se descubriera por casualidad el poder curativos de las aguas y barros arcillosos del Raposo; se ubica una pequeña parcela de apenas 2 has. en lo más alto de una ladera sobre el valle. Un microclima perfecto, unas aguas subterráneas virtuosas, y unas cepas que sortean el estrés climático entre arcillas y areniscas.
El resultado es este vino de finca.23,20€Gran Buche de finca
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Fino Capataz
Fino Capataz es un vino de la Solera de la Casa Alvear, elaborado con la variedad Pedro Ximénez. Es una de sus colecciones de fino más antiguas, que se ha mantenido en crianza biológica durante 12 años. Premiado como mejor vino de España (Premios Alimentos de España) y 93 puntos en guía Peñín.
23,50€Fino Capataz
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4 varietales blanco guarda
4 varietales es un nuevo concepto de vino que representa toda la experiencia de Vivanco, una bodega con más de un siglo de historia vinculada a los vinos de Rioja. Para este blanco espectacular se elabora un coupage que guarda la esencia de aquellas parcelas y mantiene el crecimiento con los años. Un vino único y lleno de matices que puedes coleccionar u olvidarte del tiempo y disfrutar.
24,00€4 varietales blanco guarda
24,00€ -
A Vuit 1270 blanc
Blanco singular del Priorat elaborado por Albert Hidalgo a partir de viñedos de altura. Expresivo, fresco y con carácter mediterráneo, combina fruta blanca y notas minerales con una textura equilibrada que refleja el carácter de los suelos de pizarra de la región.
24,50€A Vuit 1270 blanc
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A Vuit 1270
Hace tiempo que buscábamos un vino para representaros la identidad del Priorat, y hemos tenido que esperar demasiado hasta dar con esta añada. Pero como todo llega cuando tiene que llegar, este ha sido el momento para descubrirte el fruto de la conjunción del trabajo de Manuel Hidalgo y la batuta de Toni Coca, uno de los mejores enólogos de este país de vinos.
Una representación del terruño y de las personas que le han dado forma en un vino para compartir.25,95€A Vuit 1270
25,95€ -
Josep Coca brut nature
Josep Coca es un brut nature de 55 meses de crianza, hecho en Corpinnat. Una marca de calidad ajena a las fabricaciones industriales de Cava, que representa la conciencia del terroir contra el ansia de crecimiento a toda costa. Elaboraciones honestas que se resisten a perder la esencia de los vinos espumosos tradicionales; cultivo ecológico, vinificaciones en la propiedad, largas crianzas, el arte del degüelle manual, y el corcho natural, hacen que puedas beber este espumoso con más de 100 años de tradición
26,80€Josep Coca brut nature
26,80€ -
200 cestos
Un godello fresco y potente de parcelas en bancal sobre el valle del Bibei. Carácter mineral y atlántico con la nobleza de una cuidada crianza sobre lías en fudres de roble francés durante 6 meses. Muestra un gran equilibrio y potencial de guarda al alcance de pocos blancos.
27,60€200 cestos
27,60€ -
Cénit
Cénit es el vino que mira al punto más alto en el cielo, sin perder de vista su origen y un paisaje de 120 años. Un vino orgulloso de su territorio, que respeta la herencia recibida del ciclo de la vid y las prácticas tradicionales conducidas por la experiencia enológica de José Manuel Beneitez
28,70€31,90€Cénit
28,70€31,90€ -
Recaredo Terrers Brut nature
La botella de Recaredo Terrers que está a punto de disfrutar es la más genuina expresión del tiempo y el terruño en el corazón del Penedès (Corpinnat).
Representa en esencia el compromiso de esta familia de viticultores con la herencia de su fundador, el maestro Josep Mata Capellades; además de un acto de conciencia y honestidad con quienes nos resistimos a perder la esencia del territorio en los vinos espumosos tradicionales.
Una tradición que aún se mantiene inalterable en el arte del degüelle manual, que se hace botella por botella y sin congelación, y utilizando corcho natural antes de reposar por más de 30 meses en sus cavas de casi 100 años.29,20€Recaredo Terrers Brut nature
29,20€ -
1583 Albariño de Fefiñanes
1583 Albariño de Fefiñanes representa un legado de tradición vitivinícola, y de la identidad y frescura del albariño gallego puramente atlántico. Un sentimiento de apego al pequeño territorio, grabado sobre roca granítica, y una fidelidad a la historia que se encierra en un majestuoso palacio de Fefiñanes desde el siglo XVII
29,90€1583 Albariño de Fefiñanes
29,90€
