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Gran Buche de finca
Gran buche, el secreto curativo de las aguas del Raposo.
Allí, donde hace más de un siglo se descubriera por casualidad el poder curativos de las aguas y barros arcillosos del Raposo; se ubica una pequeña parcela de apenas 2 has. en lo más alto de una ladera sobre el valle. Un microclima perfecto, unas aguas subterráneas virtuosas, y unas cepas que sortean el estrés climático entre arcillas y areniscas.
El resultado es este vino de finca.23,20€Gran Buche de finca
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Los Perejiles
Los perejiles es el vino más exclusivo de bodega Martá Maté. Elaborado de un único viñedo con más de 100 años en un paraje a 915 mtr. de altitud en Tubilla del Lago, con afloramientos de roca madre caliza y partes de areniscas y arcillas. Una elaboración cuidada desde la viña ecológica, de bajos rendimientos, y selección de grano. Y el respeto a la identidad de un viñedo privilegiado en el norte de Ribera del Duero hacen de estas 1174 botellas de ‘Los Perejiles’ un vino de artesanía marcado por la precisión de César Maté.
79,50€95,00€Los Perejiles
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Vertijana-3
Vertijana-3 es un vino referente entre los tintos crianza granadinos. Un tinto para ver, oler, saborear… sentir, en una palabra. Además de un «vino de Altura», procedente de viñedos ecológicos a más de 1200 mtr. en el Altiplano granadino, destaca por su calidad y categoría dentro de la D.O. Granada. habiendo recibido numerosos premios, el más recientemente el Premio «Gran Mezquita» (96 puntos) en el Concurso de Vinos ibérico Mezquita 2021.
13,50€Vertijana-3
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Sombras Largas
Sombras Largas es el vino más especial de bodega Vertijana. Un vino de altura que nace a 1.200 metros, en viñedos ecológicos en la ladera norte de Sierra Nevada, sin levaduras añadidas y con una producción limitada a menos de 2000 botellas que es casi un secreto. Una bodega familiar que, desde hace generaciones, cultiva la vid en uno de los terrenos más extremos y hermosos de Andalucía.
14,90€Sombras Largas
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Tritón
Hay muchos vinos de la D.O. Toro, pero pocos nacen de viñas plantadas antes de 1950, en suelos que resistieron la filoxera sin necesidad de ser injertadas.
Una joya pulida con las manos del enólogo Nacho Alvarez, y atesorada por las colecciones de Jorge Ordóñez, que hacen de este vino una historia viva en cada copa y un tesoro al alcance por su relación calidad-precio
18,25€Tritón
18,25€ -
Cénit
Cénit es el vino que mira al punto más alto en el cielo, sin perder de vista su origen y un paisaje de 120 años. Un vino orgulloso de su territorio, que respeta la herencia recibida del ciclo de la vid y las prácticas tradicionales conducidas por la experiencia enológica de José Manuel Beneitez
28,70€31,90€Cénit
28,70€31,90€ -
Les Terrasses
‘Les Terrasses’ es uno de sus vinos más personales, en el que expresa la caricia de una piel de llicorella sobre un cuerpo de fruta que resume su experiencia vital en el Priorato. Es un viaje inolvidable por el paisaje del Priorat, donde supervisa cada parcela de cepas viejas que marcan su personalidad.
42,50€Les Terrasses
42,50€ -
Viñas del lago
Viñas del Lago procede de 24 pequeños viñedos de entre 80 y 120 años con condiciones geomorfológicas y climatológicas singulares, cultivados de forma ecológica e influenciados por la Sierra de Cervera. Vendimia temprana y maceración de 8 días para conservar y potenciar las cualidades de la uva. Pasa 12 meses en barrica de roble frances (90%) y americano (10%) con ensamblaje y afinado final durante 6 meses
17,80€19,00€Viñas del lago
17,80€19,00€ -
Primordium
Primordium es el vino de autor más clásico de César Maté, procedente de viñedo ecológico y biodinámico, con la mínima intervención en bodega y selección manual de cada grano de uva. Todo ello procedente de una misma parcela con mínimos rendimientos que limitan la producción de este vino a 3000 botellas para guarda y disfrute.
38,00€Primordium
38,00€ -
el Holgazán
El concepto de «Marta Maté» para el Holgazán, es crear un vino fresco por su acidez natural, con carácter afrutado y estructura media en boca por sus taninos amables y leve paso por barrica y depósitos de hormigón. El Holgazán, representa la naturalidad con la mínima intervención y la máxima pureza partiendo de los viñedos del paraje que le da nombre a 850 mtr. en Tubilla del Lago, al norte de “Ribera del Duero”. Un vino divertido, con mucha fruta y vivo en boca. Ideal para cualquier ocasión.
12,50€13,90€el Holgazán
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Tamiz
Tamiz de la bodega Teófilo Reyes, de variedad Tempranillo 100% y con una crianza de 6 meses en barrica bordelesa de roble francés. Se trata de un vino redondo de taninos maduros. El crítico estadounidense James Suckling le ha otorgado 93 puntos a este vino de la D.O. Ribera del Duero
8,90€Tamiz
8,90€
Un vino con fruta roja es aquel cuyos aromas recuerdan a frutas rojas frescas, normalmente de perfil más ligero y vivo que la fruta negra.
Es uno de los descriptores más habituales de encontrar en cata, sobre todo en tintos jóvenes o de estilo fresco.
Las frutas rojas más habituales de encontrar son: Fresa, frambuesa, cereza roja, grosella
También suelen transmitir ligereza, frescura y jugosidad.