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A pel blanco
«A pelo» un contacto con la piel
En estos tiempos que tanto necesitamos del contacto humano, hemos querido descubriros un vino -A Pèl de Loxarel- que juega con su nombre (a pelo) y en cuya elaboración interviene ese contacto con la piel de la uva que determina su concepto de «orange wine», un vino blanco hecho como tinto, y que a la vez representa el concepto de coherencia biodinámica, «a pelo»: viene sin sulfitos añadidos, sin levaduras de «paquete», sin filtrados ni clarificantes,… fermentado y reposado en terracota. Un vino que, independientemente de que guste o no, conviene conocer para valorar las diferencias de una tendencia que nos devuelve a nuestro origen. Un concepto holístico donde todos somos parte y solución de cuanto nos rodea. El día que seamos capaces de asumir ese reto, probablemente la naturaleza nos devuelva regalos como este «A Pèl de Loxarel».
17,20€A pel blanco
17,20€ -
Los Perejiles
Los perejiles es el vino más exclusivo de bodega Martá Maté. Elaborado de un único viñedo con más de 100 años en un paraje a 915 mtr. de altitud en Tubilla del Lago, con afloramientos de roca madre caliza y partes de areniscas y arcillas. Una elaboración cuidada desde la viña ecológica, de bajos rendimientos, y selección de grano. Y el respeto a la identidad de un viñedo privilegiado en el norte de Ribera del Duero hacen de estas 1174 botellas de ‘Los Perejiles’ un vino de artesanía marcado por la precisión de César Maté.
79,50€95,00€Los Perejiles
79,50€95,00€ -
el Holgazán
El concepto de «Marta Maté» para el Holgazán, es crear un vino fresco por su acidez natural, con carácter afrutado y estructura media en boca por sus taninos amables y leve paso por barrica y depósitos de hormigón. El Holgazán, representa la naturalidad con la mínima intervención y la máxima pureza partiendo de los viñedos del paraje que le da nombre a 850 mtr. en Tubilla del Lago, al norte de “Ribera del Duero”. Un vino divertido, con mucha fruta y vivo en boca. Ideal para cualquier ocasión.
12,50€13,90€el Holgazán
12,50€13,90€ -
Cuerda Suelta
Cuerda Suelta es un vino ecológico de producción limitada. Elaborado de viñedos a más de 1.250 metros de altura, en la Contraviesa Granadina, y con crianza de 12 meses. Un vino hecho con paciencia y amor a la naturaleza que es la inspiración de sus matices y sabores.
22,75€Cuerda Suelta
22,75€ -
Josep Coca brut nature
Josep Coca es un brut nature de 55 meses de crianza, hecho en Corpinnat. Una marca de calidad ajena a las fabricaciones industriales de Cava, que representa la conciencia del terroir contra el ansia de crecimiento a toda costa. Elaboraciones honestas que se resisten a perder la esencia de los vinos espumosos tradicionales; cultivo ecológico, vinificaciones en la propiedad, largas crianzas, el arte del degüelle manual, y el corcho natural, hacen que puedas beber este espumoso con más de 100 años de tradición
26,80€Josep Coca brut nature
26,80€ -
Ossian
Es probable que en tu recorrido de cata con la variedad verdejo hayas explorado toda la extensión de “Rueda” hasta llegar a este legado histórico; que ha conservado Ossian y que te presentamos como un vino de colección, tanto por su añada como por su procedencia de algunas cepas prefiloxéricas únicas en España -de hasta 200 años- y ubicadas en el término de Nieva, fuera de la ortodoxia de la DO. Rueda.
Un vino que se vinifica por parcela, manteniendo un compromiso con el legado que representa: la identidad de un paisaje con cientos de años de verdejo; y la complejidad de elaboración en este contexto vitivinícola. Un verdejo único para saborear la serenidad de su origen.Rango de precios: desde 32,50€ hasta 195,00€Ossian
Rango de precios: desde 32,50€ hasta 195,00€ -
Ermita D’Espiells
Un vino blanco excepcional del Penedès. Experimenta una frescura inigualable con sus aromas florales y toques de frutas ácidas. Nombrado en honor a la Ermita románic D’ Espiells, es el acompañante perfecto para aquellos que buscan un vino blanco potente y con carácter.
10,80€Ermita D’Espiells
10,80€ -
A Vuit 1270
Hace tiempo que buscábamos un vino para representaros la identidad del Priorat, y hemos tenido que esperar demasiado hasta dar con esta añada. Pero como todo llega cuando tiene que llegar, este ha sido el momento para descubrirte el fruto de la conjunción del trabajo de Manuel Hidalgo y la batuta de Toni Coca, uno de los mejores enólogos de este país de vinos.
Una representación del terruño y de las personas que le han dado forma en un vino para compartir.25,95€A Vuit 1270
25,95€ -
Mauro
Este vino representa ese clásico prototipo de los vinos castellanos, característicos por su raza y su fortaleza. Mauro 2020 resulta ser un vino elegante, clásico y potente. El primer vino elaborado por Mariano García siendo este vino el emblema de la bodega y reflejo de su historia, que gracias a la añada 2020 se transforma en un vino aromático y lleno de frescura. Es el perfecto candidato para aquellos que quieran componer una bodega propia por su condición de vino de guarda.
Rango de precios: desde 37,50€ hasta 225,00€Mauro
Rango de precios: desde 37,50€ hasta 225,00€ -
Viña Zorzal
Viña Zorzal garnacha nos reconcilia con la identidad de los vinos de Navarra y nos sirve como vino de iniciación con una garnacha fresca y bien estructurada, con unos taninos suaves en equilibrio con su acidez y frescura. Valorado con 92 puntos Parker
7,60€Viña Zorzal
7,60€
