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Ultreia Saint Jacques
La identidad de la mencía berciana
La carga de personalidad que transmite Raúl Pérez a sus vinos no deja indiferente a nadie. Ni siquiera a la publicación especializada «Bettane+Desseauve» que le proclamó como mejor enólogo del mundo del año 2015.
En el Ultreia Saint Jacques, encontraremos la identidad de la mencía berciana y la personalidad de uno de los mejores enólogos del país. Un vino tan auténtico como las raíces de su autor. Si aún no lo conocían, descubrirán un vino vivo y sincero que no se parece a ningún otro mencía. Realizado con micro-vinificaciones y técnicas de elaboración “arriesgadas”, que en el caso de Raúl Pérez siempre nos sorprenden con sus resultados
Rango de precios: desde 13,30€ hasta 79,80€Ultreia Saint Jacques
Rango de precios: desde 13,30€ hasta 79,80€ -
Fresquito Vino de pasto
Te presentamos uno de los vinos que se ha convertido en tendencia. Un «vino de pasto» que sigue métodos tradicionales de crianza biológica bajo velo de flor en tinaja, y otra crianza estática en botas. Son la expresión más fresca de la tradición, y un primer paso en los vinos generosos.
13,90€Fresquito Vino de pasto
13,90€ -
Montalvo Wilmot Petit Verdot
Vino de Pago «Los Cerrillos» de Montalvo Wilmot, un monovarietal de Petit Verdot perfectamente ensamblado en roble frances con matices florales, fruta negra y balsámicos.
14,00€Montalvo Wilmot Petit Verdot
14,00€ -
Borsao Tres Picos
Siente la identidad de la garnacha aragonesa en una fruta madura y un tanino dulce, apenas perfilado por un corto paso por madera, que nos acentúa el carácter de un vino goloso y exuberante. Fácil de beber tanto para los no iniciados como para quienes busquen un monovarietal de referencia
14,60€Borsao Tres Picos
14,60€ -
Botani Old vines
El primer Moscatel seco de España en tiempos modernos. Los fenicios trajeron esta uva desde Alejandría hace 3.000 años. Jorge Ordóñez y Alois Kracher la rescataron del olvido en 2004. El Botani cambió para siempre los vinos blancos del Mediterráneo español.
Un blanco seco que huele a azahar, sabe a mar y nace en los viñedos más extremos de Europa —laderas del 70% en la Axarquía— con cepas plantadas entre 1946 y 1968. Diferente a todo lo que conoces.
15,50€16,80€Botani Old vines
15,50€16,80€ -
Viñas del lago
Viñas del Lago procede de 24 pequeños viñedos de entre 80 y 120 años con condiciones geomorfológicas y climatológicas singulares, cultivados de forma ecológica e influenciados por la Sierra de Cervera. Vendimia temprana y maceración de 8 días para conservar y potenciar las cualidades de la uva. Pasa 12 meses en barrica de roble frances (90%) y americano (10%) con ensamblaje y afinado final durante 6 meses
17,80€19,00€Viñas del lago
17,80€19,00€ -
Jaén Blanca, Cristina Calvache
Jaén blanca es un raro monovarietal que nos lleva a conocer los blancos de altura de Cristina Calvache y su trabajo de recuperación de variedades ancestrales.
19,00€ -
Emilio Moro
No todos los vinos que llevan el nombre de su fundador merecen ese honor. El Emilio Moro 2023 lo justifica con datos: más de 100 años de historia familiar, más de 200 hectáreas de viñedo propio injertadas con el clon más puro de Tinto Fino de la zona, y la coherencia de una bodega que en 1998 tuvo la valentía de eliminar las etiquetas de crianza, reserva y gran reserva para crear su propio lenguaje. El resultado es un vino que desde 1989 marca la pauta en su categoría. Redondo, frutal, con cuerpo y sin aristas: el Ribera que funciona siempre.
22,60€Emilio Moro
22,60€
