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Finca Zuriena
Finca Zuriena, seleccionan viñedos de entre 60 y 100 años de las mejores fincas en el municipio de Elciego.
Es el buque insignia de los blancos viura de Bodegas Fos, en el cual se caracteriza el terruño sobre una cuidada y compleja elaboración. Un vino para recorrer en toda su expresión y acompañarnos en el tiempo.32,20€Finca Zuriena
32,20€ -
Amaren fermentado barrica
Amaren Blanco fermentado en barrica y hormigón durante 10 meses. Un viura de guarda, complejo de cepas de 60 años de media, en la rioja alta alavesa
19,90€21,60€Amaren fermentado barrica
19,90€21,60€ -
Fino Capataz
Fino Capataz es un vino de la Solera de la Casa Alvear, elaborado con la variedad Pedro Ximénez. Es una de sus colecciones de fino más antiguas, que se ha mantenido en crianza biológica durante 12 años. Premiado como mejor vino de España (Premios Alimentos de España) y 93 puntos en guía Peñín.
23,50€Fino Capataz
23,50€ -
Marta Maté
El concepto del vino de Marta Maté parte de la singularidad que da el paisaje. Uno de los páramos más al norte de “Ribera del Duero” y con más altitud para el cultivo del viñedo (900 mtrs.). Un terruño para explorar y descubrir el enorme potencial enológico de sus cepas viejas (¡entre 80 y 180 años!), en suelos con hasta 16 perfiles edafológicos diferentes.
Si a un vino lo define su origen, este sería el ejemplo de un reencuentro con lo original. Aprendiendo de la naturaleza y acompañándola en cada una de las prácticas de viticultura, para redondearla finalmente en unas elaboraciones precisas y fundamentadas en la experiencia.
El resultado es este vino único, sofisticado y sugerente.21,50€Marta Maté
21,50€ -
Itsasmendi 7
Te presentamos uno de nuestros Txacolís de referencia. Seleccionado por representar perfectamente la identidad de su tierra con variedades autóctonas, y expresar la influencia marina en sus frutos.
Está elaborado bajo los criterios de de innovación y respeto a la biodiversidad que fundamentan a la bodega. El coupage procede de sus 7 parcelas en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, que dan todo el significado a su nombre (Itsas-Mendi: mar y montaña).
Es un vino creado para la gastronomía; potente y complejo, que seguirá creciendo con los años, convirtiéndose en una apuesta segura para tu mesa en cualquier temporada.15,75€Itsasmendi 7
15,75€ -
Gran Buche de finca
Gran buche, el secreto curativo de las aguas del Raposo.
Allí, donde hace más de un siglo se descubriera por casualidad el poder curativos de las aguas y barros arcillosos del Raposo; se ubica una pequeña parcela de apenas 2 has. en lo más alto de una ladera sobre el valle. Un microclima perfecto, unas aguas subterráneas virtuosas, y unas cepas que sortean el estrés climático entre arcillas y areniscas.
El resultado es este vino de finca.23,20€Gran Buche de finca
23,20€ -
AN/2
En nuestro viaje por los vinos de España, vamos a saltar el charco para llegar a Mallorca y descubrirte una de las bodegas que mejor trabaja las difíciles variedades locales (callet, fogoneu, Mantonegro,…) sacando las virtudes de un terruño complejo pero muy agradecido cuando se le devuelve la identidad casi perdida como consecuencia de las modas y de vinificaciones industriales.
Sabemos que es un vino con el que arriesgamos; pero merece la pena si te acercamos a uno de los vinos más personales que podrás catar, y en el que buscamos escuchar el alma de una isla que sobrevive al ruido.21,50€AN/2
21,50€ -
Ossian
Es probable que en tu recorrido de cata con la variedad verdejo hayas explorado toda la extensión de “Rueda” hasta llegar a este legado histórico; que ha conservado Ossian y que te presentamos como un vino de colección, tanto por su añada como por su procedencia de algunas cepas prefiloxéricas únicas en España -de hasta 200 años- y ubicadas en el término de Nieva, fuera de la ortodoxia de la DO. Rueda.
Un vino que se vinifica por parcela, manteniendo un compromiso con el legado que representa: la identidad de un paisaje con cientos de años de verdejo; y la complejidad de elaboración en este contexto vitivinícola. Un verdejo único para saborear la serenidad de su origen.Rango de precios: desde 32,50€ hasta 195,00€Ossian
Rango de precios: desde 32,50€ hasta 195,00€ -
A Vuit 1270
Hace tiempo que buscábamos un vino para representaros la identidad del Priorat, y hemos tenido que esperar demasiado hasta dar con esta añada. Pero como todo llega cuando tiene que llegar, este ha sido el momento para descubrirte el fruto de la conjunción del trabajo de Manuel Hidalgo y la batuta de Toni Coca, uno de los mejores enólogos de este país de vinos.
Una representación del terruño y de las personas que le han dado forma en un vino para compartir.25,95€A Vuit 1270
25,95€ -
Mauro
Este vino representa ese clásico prototipo de los vinos castellanos, característicos por su raza y su fortaleza. Mauro 2020 resulta ser un vino elegante, clásico y potente. El primer vino elaborado por Mariano García siendo este vino el emblema de la bodega y reflejo de su historia, que gracias a la añada 2020 se transforma en un vino aromático y lleno de frescura. Es el perfecto candidato para aquellos que quieran componer una bodega propia por su condición de vino de guarda.
Rango de precios: desde 37,50€ hasta 225,00€Mauro
Rango de precios: desde 37,50€ hasta 225,00€ -
Malleolus
Es el turno de un vino infalible, el que no pasa de moda, tampoco las tendencias eclipsan sus atributos atemporales que hacen que ningún paladar se le resista.
Este tinto es el punto de inflexión que sella con broche de oro la identidad de sus productores; La bodega Emilio Moro presenta a “Malleolus” en latín ‘majuelo’, la forma tradicional de referirse al ‘viñedo’ que define su estilo clásico de aires nostálgicos, con una identidad propia revolucionaria gestada en una parcela singular de viejos viñedos.Rango de precios: desde 36,90€ hasta 220,95€Malleolus
Rango de precios: desde 36,90€ hasta 220,95€
