La bodega Borsao

Con una superficie de viñedo de más de 2 mil has. Bodega Borsao se ha convertido en punta de lanza por la defensa de la garnacha tradicional y centenaria de Campo de Borja. Sus inicios fueron como Cooperativa, hasta que en 2001 se constituye la nueva bodega, adscrita a la DO. Campo de Borja. Actualmente, sus viñedos tradicionales de montaña representan el 35% de la producción de la D.O., repartidos entre los municipios de Tabuenca, Borja y Pozuelo (al NO de la provincia de Zaragoza). Sus vinos se basan fundamentalmente en el uso de la garnacha originaria de la región, que representa el 64% del viñedo.

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