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Ausàs Interpretación
Ausàs Interpretación, nace de la esencia de los diferentes terruños que lo componen. Un binomio terruño-persona en el que cada pieza del puzzle suma sin que ninguna prevalezca. Todo ello llevado a la excelencia según la interpretación del tiempo y el terroir por Xavier Ausàs, uno de los más prestigiosos enólogos del panorama internacional.
48,40€Ausàs Interpretación
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Bodegas y Viñedos Ausàs, Historia viva del tiempo y el terroir
La figura de Xavier Ausàs se ha ido forjando con el tiempo. Primero durante 7 años junto a Mariano García, en Vega-Sicilia, para continuar como director técnico del Grupo durante 18 años más. Durante ese periodo supervisó la creación de las bodegas Alión (1991), Tokaj-Oremus (1993), Pintia (2001) y Macán (2009). Pasando de 200 mil botellas a más de 1 millón. En 2015 deja el Grupo Rothschild-Vega Sicilia para crear una pequeña bodega familiar en Quintanilla de Onésimo a la que aportar su experiencia y conocimiento de los mejores suelos de la zona en Ribera del Duero.
Ausàs Interpretación nace de la esencia de los diferentes terruños que lo componen y una vocación exportadora, que en menos de 10 años ha llevado el 70% de su producción a más de 40 países.