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Bodega Victoria Ordóñez & Hijos
Zetian 2020
Zetian es un tempranillo de cepas viejas con barrica. La aventura de Victoria Ordoñez en Tierra de Castilla
9,90€ – 49,20€
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Bodega Victoria Ordóñez & Hijos Cuenca - Castilla la ManchaVdT Castilla
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Tinto ecológico con barrica -
100% Tempranillo 13% Vol.La uva procede de viñas viejas en cultivo ecológico y poda tradicional en vaso. En suelos pleistocenos con sedimentos fluviales: gravas, pizarras y areniscas. En la Sierra de la Calderina (Montes de Toledo)
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Ficha del Vino
Zetian es la apuesta de la bodega de Victoria Ordóñez por vinos producidos fuera de Málaga. En realidad Zetian procede de viñas viejas de los Montes de Toledo y se elaboró exclusivamente para el mercado americano, siendo esta añada 2020 la primera disponible para el público europeo. Quizá por eso su tempranillo es generoso y ancestral como los de antaño, esos que ahora vuelven como esnobismo o re-escritura de las reglas de la viña.
Con este juego de contrastes que definen el alma de Zetian, entre el carácter novedoso y su procedencia de cepas viejas, queremos compartirte estas sensaciones que un día se olvidaron y hoy te harán recordar este vino.
| Bodega | () |
| Tipo Vino | |
| Variedad | Alcohol: º |
| Producción | Año (120000 botellas) |
| Viñedos | |
| Origen |
Elaboración y Cata
| Vendimia | Vendimia manual en septiembre. Tras una primera selección manual en las diferentes parcelas donde se vendimia, en bodega, se realizaron los habituales trabajos de despalillado |
| Elaboración | |
| Maridaje | |
| Servicio |
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