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Cuarto Lote
Cuarto Lote roble 2019
| Cuarto Lote (Nuevo Baztán – Madrid) | |
| Crianza; Complejo, Elegante, Intenso | |
| 20000 botellas (cosecha 2019) | |
| 70% Tempranillo y 30% Merlot Alcohol: 15º | |
| Color rojo picota brillante con capa media. En nariz muestra una mezcla armónica de frutos rojos , especias y ligeros toques tostados procedentes de la madera francesa nueva. En boca es un vino con cuerpo, amable y equilibrado con final largo y persistente. Un vino casi perfecto según lo atestigua el máximo galardón obtenido (Gran Mezquita) en la última edición de los Premios Mezquita 2020; siendo además el vino con la mayor nota entre los más de 250 presentados. | |
| 100/100 Puntos (Premios Mezquita) |
9,75€ – 105,00€
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Cuarto Lote Nuevo Baztán - MadridDO. Madrid
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Crianza -
70% Tempranillo y 30% Merlot 15ºviñédo propio con más de 70 años (tempranillo)
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100/100 Puntos (Premios Mezquita)
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Ficha del Vino
| Bodega | Cuarto Lote (Nuevo Baztán – Madrid) |
| Tipo de vino | Crianza |
| Variedad | 70% Tempranillo y 30% Merlot Alcohol: 15º |
| Producción | Año 2019 (20000 botellas) |
| Edad Viñedos | viñédo propio con más de 70 años (tempranillo) |
| Origen | Nuevo Baztán – Madrid (DO. Madrid) |
Elaboración y Cata
| Vendimia | Parcela de tempranillo se recogió a mano y merlot mecanizado |
| Elaboración | La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada mediante geotermia utilizando un pozo de las instalaciones. Posteriormente se pasó a barricas de roble, de segundo uso, durante 9 meses bajo condiciones constantes de humedad y temperatura. |
| Notas de Cata | Color rojo picota brillante con capa media. En nariz muestra una mezcla armónica de frutos rojos , especias y ligeros toques tostados procedentes de la madera francesa nueva. En boca es un vino con cuerpo, amable y equilibrado con final largo y persistente. Un vino casi perfecto según lo atestigua el máximo galardón obtenido (Gran Mezquita) en la última edición de los Premios Mezquita 2020; siendo además el vino con la mayor nota entre los más de 250 presentados. |
| Maridaje | Carnes a la brasa, foies, marmitaco, paella valenciana, pochas con almejas, cocido madrileño, quesos grasos y curados, o chocolate negro. |
| Servicio | Es aconsejable consumirlo alrededor de 15º C. |
Notas del Experto
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Color rojo picota brillante con capa media. En nariz muestra una mezcla armónica de frutos rojos , especias y ligeros toques tostados procedentes de la madera francesa nueva. En boca es un vino con cuerpo, amable y equilibrado con final largo y persistente. Un vino casi perfecto según lo atestigua el máximo galardón obtenido (Gran Mezquita) en la última edición de los Premios Mezquita 2020; siendo además el vino con la mayor nota entre los más de 250 presentados.
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Es ideal si le gusta el vino Complejo, Elegante, Intenso
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