Bodega Barranco Oscuro

La bodega Barranco Oscuro está ubicada en Cádiar, en plena Sierra de la Contraviesa, en la Alpujarra granadina, donde se encuentran algunos de los viñedos más altos de Europa.

Cortijo Barranco Oscuro inició su andadura en 1873, como un gran proyecto empresarial, probablemente motivado por la necesidad de vino para el mercado francés debido al desabastecimiento sufrido a causa de la filoxera. Para la época, era un gran cortijo, con unos 400m2 y una capacidad de más de cien mil litros. La propiedad tenía más de 100 hectáreas de terreno, en un lugar con predominancia del minifundio, y una espectacular bodega que recorría todo el bajo de la casa. Pero hacia 1890 la plaga de la filoxera se extendió por la zona, y los viñedos fueron sustituidos mayoritariamente por almendros.

En 1980, Manuel Valenzuela comienza a sentar las bases de lo que hoy es Barranco Oscuro. Tras comprar parte del cortijo, comenzó a experimentar con los conocimientos de agricultura ecológica adquiridos en Francia. Como bodeguero, es uno de los pioneros en España en la elaboración de vinos naturales de calidad. En la actualidad se dedica a trabajar en el estudio y la adaptación de variedades foráneas.